Una de las mejores cosas de la vida es que debemos interrumpir regularmente cualquier labor y concentrar nuestra atención en la comida. (Luciano Pavarotti)
Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus plato, como un pintor en un cuadro. (Joan Miró)
Los secretos, especialmente en la cocina, son mejores cuando son compartidos para que la cocina continúe viviendo. (Bo Songvisava)